飲食店の営業を始める前に必要な手続きに、保健所への営業許可申請があります。各自治体の保健所の生活衛生課に申請を行います。その時に必要なのが「食品衛生責任者」の資格です。「食品衛生責任者」とは何なのか、またどうしたらその資...

居抜き物件で開業を目指している方は、不動産会社を訪れて物件探しを始めることと思います。 良い物件を紹介してもらったり、希望の物件で契約できる確率を上げるには、不動産会社と上手に付き合っていくことが大切です。そのための方法...

　　　　　　　　　　　 店を開業する時、居抜き物件かスケルトン物件か、どちらにするか迷われる方もいると思います。この記事では、居抜き物件ならではのメリットを3つご紹介致します。 1.少ない資金で開業出来ます 居抜き物件の...

　　　　　　　　　　　 居抜き物件は、以前の店舗の内装や設備などを引き継いで使うことが出来ます。初期投資を抑えられるということで、近年人気が出てきました。東京都内で開業する飲食店の半数が居抜き開業だと言われています。 し...

シャンプー台を複数台設置して美容室を開業しているオーナー様の中には、水圧や湯量不足で悩んでいるといったご相談が意外と多いのをご存じでしょうか？

顧客は店舗内装デザインのココに目をつける！ 　　　　　　　　　　 店舗内装デザインでも、特にこだわりたいのが床、照明、椅子やソファーの3点です。この３点を意識することで、顧客の心をつかめるような店舗内装デザインにすること...

これから開業を考えている人や既に開業はしているものの、そろそろ店舗のリニューアルを検討している人などは、開業やリフォームで活用できる助成金があることをご存じでしょうか？ 開業でもリフォームでも多額の費用がかかるため、活用...

　　　　　　　　　　　 新しくお店をオープンする場合に必要なことのひとつが、店舗内装デザインです。店舗内装デザインが成功すれば、それだけビジネスそのものの成功にも一歩近づくといえるでしょう。 ここでは、店舗内装デザインに...

店舗開業にかかる初期費用を抑えられ、開業までの時間を大幅に短縮できること、好立地の掘り出し物件に出会える可能性があることなどから、人気が高い居抜き物件ですが、居抜き物件なら全てがお得に活用できるとは限りません。 居抜き物...

少子高齢化や人口減少によって、飲食店業界でも人手不足は深刻な問題です。これから飲食店の開業を目指す人にとっても、スタッフの確保は頭を悩ますことのひとつでしょう。

以前は一部の人々の趣味やプロを目指す人々だけのものであったダンスですが、現在は大変身近なものになり、子供からシニアまでそれぞれのダンスを楽しむ時代となっています。 ダンスを教えている方も、いずれは独立開業を目指している方...

飲食店を開業するには、さまざまな準備や手続きが必要なため、準備不足で慌てないようにしっかりスケジュールを立てておくことが大切です。しかし、初めての開業ではいつの時点で何を準備すればいいのか、