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INTELLIGENCE お役立ち記事
猫カフェ開業にあたっては飲食店営業許可が必要ですが、同時に動物取扱業の登録と動物取扱責任者の選任が必要になります。動物取扱責任者の資格は
東京の猫カフェが外人観光客に人気！？猫カフェの営業について
飲食店の開業を目指している方の中には、レイアウトだけは自分で考えたいとか、一部分のデザインは自分でやりたいという方もいらっしゃいます。
押さえておきたい！店舗レイアウト作成のポイント【飲食店】
ダンススタジオの完全な防音には開口部の対策がポイント！ これまで、ダンススタジオづくりにおける防音・防振の大切さや注意点など、数回に渡りご説明してまいりましたが、実は完全な防音を求める場合は、開口部（換気・空調設備やドア…
ダンススタジオの開口対策
人それぞれにお気に入りの店があると思いますが、何故その店がお気に入りなのか、深く考えたことはないと思います。「何となく気に入っている」「何となく行きやすい」程度のものから「この店でなければ食べた気がしない」「この店にいる…
繁盛店の作り方-感動編
多くの店舗経営者様が悩んでいることの一つがスタッフの育成です。スタッフ一人一人の長所や短所を見極め、教育をしていくのは大変難しいことです。また、ようやく仕事を覚え、これからという頃に辞められてしまうなど、経営者が頭を抱え…
繁盛店の作り方-スタッフ編
「石の上にも三年」という諺があります。苦労しても我慢強く辛抱すれば、必ず成功するといった意味で使われていますが、こと店舗経営においては、ただ無為に辛抱するだけでは繁盛店にはなりません。特に飲食業界では開業して2年以内に約…
繁盛店の作り方-経営編
飲食店経営の成否に大きく影響するものが立地です。飲食店の開業を目指す方も好立地の店舗探しに骨を折られている方も多いのではないでしょうか。人通りの多い駅前や繁華街は既に多くの競合店が軒を並べ、賃料も高額。好立地といえども、…
繁盛店の作り方-立地編
繁盛店を作るには、様々な要素が上手く機能され絶妙なバランスを保つことが要求されます。「繁盛店を作る秘訣はコレだ！」と一言に言えるほど単純なものではありません。 例えば立地、同じ立地でも繁盛している店舗とそうでない店舗が存…
繁盛店の作り方-看板編
商業施設・店舗に、キッズルームは必須！？ “子連れ出勤”という現象が、最近注目されているようです。働くママのための保育園付きのコワーキングスペースや、社内に保育園を併設し、働くママのための子育て支援を行う会社なども増え、…
キッズルーム
早い！安い！高所看板施工はロープアクセス工法がおすすめ！ 商業活動において看板は大変重要なツールです。特に高所看板は離れた場所からも視認性に優れ、集客アップに繋がる効果的な宣伝方法です。 しかし高所看板の施工は、費用も時…
高所看板の施工方法
モルタル造形でつくるオンリーワンの世界 「モルタル造形」をご存じでしょうか？聞いたことがない方でも、見たことはあるはずです。遊園地やテーマパークなどに見られる、中性ヨーロッパの街並みを思わせる石積みやレンガ積みの塀や外壁…
店舗の演出にモルタル造形
スタンプコンクリートの魅力と施工方法 スタンプコンクリートとは、テーマパークなどで採用されて以来、大型商業施設や店舗、一般住宅のエクステリアなどにも多く採用されるようになった、比較的新しいコンクリートの表面仕上げのことで…
店舗の演出にスタンプコンクリート
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