INTELLIGENCE店舗のお役立ち記事
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飲食店の営業を始める前に必要な手続きに、保健所への営業許可申請があります。各自治体の保健所の生活衛生課に申請を行います。その時に必要なのが「食品衛生責任者」の資格です。「食品衛生責任者」とは何なのか、またどうしたらその資...
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居抜き物件で開業を目指している方は、不動産会社を訪れて物件探しを始めることと思います。 良い物件を紹介してもらったり、希望の物件で契約できる確率を上げるには、不動産会社と上手に付き合っていくことが大切です。そのための方法...
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店を開業する時、居抜き物件かスケルトン物件か、どちらにするか迷われる方もいると思います。この記事では、居抜き物件ならではのメリットを3つご紹介致します。 1.少ない資金で開業出来ます 居抜き物件の...
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店舗経営において、お客さまが入りやすいお店づくりにすることや、商品をより魅力的に見せるテクニックはとても重要です。そのためには照明の効果を理解し、効果的な照明計画を立てておく必要があります。 内装がきれいなだけでは店舗と...
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居抜き物件は、以前の店舗の内装や設備などを引き継いで使うことが出来ます。初期投資を抑えられるということで、近年人気が出てきました。東京都内で開業する飲食店の半数が居抜き開業だと言われています。 し...
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